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Poche à douille et à pâtisserie pas cher

5,00

La poche à douille disposent de 6 buses en inox et de 2 poches afin de préparer vos pâtisseries et pour créer différents reliefs sur vos créations sucrées

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Description

La nécessité d’une poche à douille

La poche à douille est inévitablement l’un des ustensiles les plus sollicités en pâtisserie. On utilise avant tout des poches pâtissières afin d’obtenir des formes spécifiques aux préparations. En fonction de vos besoins, les poches sont donc disponibles en tailles différentes et s’utilisent avec des douilles lisses en forme de conne pour permettre l’aspect désiré.

Attention, votre préparation doit comprendre une certaine fluidité tout en préservant une certaine fermeté. C’est essentiel à son passage dans la douille suivie d’une cuisson homogène.

La poche à douille permet d’obtenir des formes de bâtonnets plus ou moins grands. Vous obtiendrez ainsi des allumettes ou des éclairs selon vos besoins.

On peut aussi concevoir des langues de chat uniformes, des meringues, macarons…. La pâte à choux classique se forme aussi avec une poche à douille. Vous l’aurez sans doute compris, ce sont les douilles permettront d’obtenir de nombreuses formes différentes à vos préparations.

Même si la poche à douille intéresse généralement les pâtissiers professionnels, il est également d’un grand secours aux cuisiniers. C’est aussi l’outil indispensable pour réussir des pommes duchesses qui se cuisent avec des pommes de terre, des jaunes d’œufs et du beurre.

Les choux salés et plusieurs autres types de gourmandises que l’on déguste pendant l’apéro peuvent très bien être formés avec une poche à douille pour obtenir un rendu visuel excellent.

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Caractéristiques d’une poche à douille

Les poches à douilles ont le rôle de permettre, à l’aide d’une douille, de décorer les pâtisseries de façon rapide et efficace. Si vous êtes professionnel ou simple cuisinier, vous apprécierez les résultats que procurent les décorations pâtissières de cet ustensile de cuisine. De plus elles sont pratiques pour la réalisation d’autres tâches, comme remplir des moules à gâteaux, des plats ou des assiettes sans laisser de bavures.

On vous propose un modèle de poche à douille écologique qui va ravir ceux qui se préoccupent de l’environnement. En effet les poches à jeter provoquent la pollution si elles ne sont pas recyclées. Par contre, les modèles réutilisables et en silicone sont bien plus respectueux de l’environnement.

Plusieurs tailles et sa bonne qualité font de ce produit un des meilleurs alliés professionnels de la pâtisserie pour concevoir leurs préparations. Satisfaction garantie pour ceux qui aiment les poches à douilles en silicone.

Outre, ce type de poche à douille résiste aussi à la chaleur. La plupart du temps, elle est dotée d’une grande contenance, c’est le type de poche à douille idéal pour farcir des légumes avec une farce encore chaude par exemple.L’intérieur est parfaitement lisse, ce qui permet aux préparations de glisser facilement.

Ce modèle possède 6 buses en acier inoxydable, 2 poches à douilles de taille différente en silicone. Une brosse de nettoyage sera également disponible pour un nettoyage facile. Ce kit est complet et est accompagné d’un prix plus que largement accessible. Avec ce kit réutilisable, vous allez pouvoir réaliser toutes les décorations gâteaux qui vous feront envie.

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